Les produits bio
Découvrez notre production
Dans le Haut-Rhin, notre ferme bio vous propose différents produits en direct du producteur !
Découvrez les viandes et les paniers de produits laitiers bio de Johan et Julie, à deux pas de Colmar !
Sorbet
Nos sorbet sont confectionnés à partir de fruits bio. Le goût du fruit est intense...
6€
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Caissette de viande 5 ou 10 kg
Nous vous proposons de la viande en direct de notre production.
15€
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Crèmes glacées
Les crèmes glacées sont élaborées par Julie dans le laboratoire d'Il Était une Ferme.
7.5€
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Beurre
Le beurre bio est fabriqué directement à la ferme à partir de la crème de nos...
2€
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Tommes
Les tommes sont élaborés par Julie directement dans le laboratoire de la ferme.
0.00€
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Les visites pédagogiques
Maternelles
Nous proposons des visites pour les maternelles qui sont axés sur les sensations. Il est...
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CE1
Julie vous propose une visite adaptée à un niveau CE1. Avec l’aide de l’enseignant, nous...
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CE2
Julie vous propose une visite adaptée à un niveau CE2. Avec l’aide de l’enseignant, nous...
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CM1
Julie vous propose une visite adaptée à un niveau CM1. Avec l’aide de l’enseignant, nous...
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CM2
Julie vous propose une visite adaptée à un niveau CM2. Avec l’aide de l’enseignant, nous...
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CP
Julie vous propose une visite adaptée à un niveau CP. Avec l’aide de l’enseignant, nous...
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Visite en famille
Vous souhaitez passer nous voir en famille ou entre amis? Nous serons ravis de vous...
DécouvrirLe cheptel
Optimisation du cheptel
Il Était une Ferme (Horbourg-Wihr), c’est un cheptel d’une cinquantaine de vaches de race Holstein croisées Vosgiennes. Quelques vaches de race Jersay viennent s’ajouter au troupeau de notre ferme bio.
On vous explique tout sur le cheptel :
Notre ferme bio dans le Haut Rhin
Tout savoir sur nos projets
Il était une ferme, c’est avant tout l’aventure humaine de Johan et Julie. L’histoire d’une rencontre et d’un projet qui a transformé leur vie ! On reprend l’histoire depuis le début :
Nos actualités
Bienvenue sur notre nouveau site
Johan et Julie sont fiers de vous présenter leur tout nouveau site web. Une nouvelle...
10.06.2022
DécouvrirLes avis
Un très bel accueil, une très belle découverte ! Je me suis régalée aussi bien avec les fromages qu'avec les yaourts!
29.07.2023
Un accueil pour les scolaires au top ! Les enfants ont beaucoup apprécié la visite et la glace maison !!! Tous ne savent pas encore le nom du petit de la vache de sexe féminin 😉 nous reviendrons pour un rappel ....😊
20.06.2023
Un super accueil et des explications claires sur la fabrication des produits. Que demander de plus ?
07.07.2022
On voit que le respect des animaux est une vraie priorité, ça fait plaisir de savoir ce qu'on mange.
29.06.2022
Dans une démarche de consommation locale, nous sommes très contents des produits de Il était une ferme. Merci !
12.06.2022
Les produits laitiers sont particulièrement bons. On a hâte de voir la suite du projet !
11.05.2022
Des produits délicieux et un accueil au top !
07.05.2022
Pourquoi visiter notre ferme pédagogique dans le Haut-Rhin ?
Dans le magnifique département du Haut-Rhin, nichée au cœur du village de Horbourg-Wihr, se trouve notre ferme pédagogique, un lieu unique où l’agriculture biologique et l’éducation se rencontrent. Que vous soyez passionné par la nature, désireux de découvrir l’agriculture durable, ou simplement à la recherche d’une activité enrichissante à partager en famille, notre ferme est l’endroit idéal. Voici pourquoi vous devriez absolument visiter notre ferme pédagogique dans le Haut-Rhin !
Une immersion dans l'agriculture bio locale
Notre ferme pédagogique dans le Haut-Rhin est un exemple parfait de l’agriculture biologique. Nous sommes fiers de vous faire découvrir la production locale de viandes et de produits laitiers bio, tous issus directement de notre exploitation. Vous pourrez non seulement observer nos vaches de race Holstein croisées Vosgiennes et nos quelques vaches Jersay, mais aussi comprendre les processus qui permettent de produire des aliments de qualité tout en respectant l’environnement.
Apprendre en famille : un lieu d'éducation pour petits et grands
Une des particularités de notre ferme est son aspect pédagogique. Les visiteurs, jeunes et moins jeunes, ont l’opportunité d’apprendre en découvrant le fonctionnement d’une ferme biologique. Nos ateliers interactifs vous plongent dans le quotidien de nos animaux, de la traite des vaches à la fabrication des produits laitiers. C’est une occasion rare pour les enfants de comprendre le lien entre la nature, les animaux et les produits qu’ils consomment. Vous pourrez poser toutes vos questions et apprendre les techniques de culture et d’élevage durable.
Un environnement chaleureux et convivial
Lorsque vous franchissez les portes de notre ferme, vous n’êtes pas seulement un visiteur, vous faites partie de l’aventure ! Johan et Julie, les fondateurs de la ferme, sont là pour vous guider à travers chaque étape de votre découverte. Leur passion pour leur métier est palpable et leur engagement envers une agriculture responsable et respectueuse du bien-être animal est un véritable moteur de leur projet. Leur histoire est celle d’une rencontre humaine et d’une aventure partagée qui a transformé leur vie. Venez découvrir ce qui les motive au quotidien et comment ils ont su créer un lieu qui valorise à la fois les produits locaux et le respect de la nature.
